Lista di verdure con fibra per pazienti erettivi di gastriti

La gastrite erosa gode dalla fodera dello stomaco, causando ulcere e sanguinamenti. Una dieta alta in fibra può prevenire complicazioni causate da gastrite erosiva. La maggior parte delle verdure contiene elevate quantità di fibre, ma può irritare la vostra gastrite se provocano la perdita di peso, spiega Sharon Richter, un nutrizionista dietetico certificato che svolge una pratica privata a New York City. Consultare un dietista o un medico per determinare le verdure più sicure per la tua gastrite.

Molti verdure arancioni contengono beta-carotene, che aiuta a proteggere la fodera del muco dell’esofago e dello stomaco da gastrite erosa. Le verdure arancioni ad alto contenuto di fibra includono squash butternut, zucca invernale, squash estivo, carote, peperoni gialli, pomodori gialli, patate dolci e mais dolce. Mentre la maggior parte di queste verdure digerisce bene, senza provocare troppa irritazione di gas o stomaco, utilizzare cautela quando consuma pomodori gialli, mais e peperoni gialli, che rendono le persone più gassose.

Verdure rosse contenenti elevate quantità di fibre aiutano a trattare gastrite erosiva e possono proteggere da alcuni tipi di cancro. Verdure rosse sicure per gastrite erosive includono le barbabietole e le patate rosse. Molte altre verdure rosse, come il cavolo rosso, peperoni rossi e ravanelli, causano il corpo a produrre troppo gas e irritare la fodera dello stomaco. Evitare i pomodori e il succo di pomodoro per quanto possibile, perché queste verdure sono molto acide e possono ulteriormente irritare la fodera dello stomaco.

Le verdure verdi che contengono molta fibra comprendono cavoli di Bruxelles, cavoli, broccoli, carciofi, asparagi, peperoni verdi, fagiolini e cipolle. Purtroppo, queste verdure possono causare elevate quantità di gas durante la digestione, che aumenta la quantità di acido prodotta nello stomaco e porta ad irritazione delle pareti dello stomaco, avverte Richter. Un diario alimentare può aiutarti a determinare quali verdure verdi si possono tollerare come parte della vostra dieta. Cuocere le verdure prima di mangiarle per diminuire la quantità di digestione che il tuo stomaco deve fare prima che il cibo passa nel tuo piccolo intestino. Ciò diminuirà la quantità di gas causata dal vegetale. Usare cautela quando si aggiunge qualsiasi verdura alla vostra dieta che sai causa il gas, anche in forme cotte.

Gli antiossidanti nelle verdure viola aiutano a prevenire il cancro, le malattie cardiache e l’ictus, oltre a fornire il tuo corpo con fibre. Mentre la verdura più ampia è la melanzana, la tua gastrite erosa può rispondere bene a carote viola, patate viola, olive viola belga viola o viola, spiega Richter. I negozi non portano verdure viola, tranne le melanzane, ma si possono trovare cipolle viola, cavolo viola, peperoni viola o cavolo viola in un mercato locale di allevamento o in un catalogo di specialità. Evitare le versioni viola di asparagi e cavoli perché tutte le varianti di questi alimenti possono aumentare i gas digestivi.

Verdure bianche in fibra alta aiutano a combattere il cancro allo stomaco e promuovere la digestione. Includere funghi, pastinaca e patate come parte di una dieta sana per gastrite erosiva. Evitare le verdure bianche che possono aumentare il gas prodotto durante la digestione, come le rape, il jicama, il cavolfiore e le cipolle. Evitare di aggiungere troppe spezie alle verdure o di friggerli, poiché aumenta la loro probabilità di irritare la fodera dello stomaco.

Verdure arancioni

Verdure rosse

Verdure verdi

Verdure viola

Verdure bianche