Dieta paleo-mediterranea

Consumare una dieta sana è il fondamento di mantenere il vostro benessere fisico e mentale generale. Le cattive abitudini alimentari contribuiscono allo sviluppo dei principali killer in America, tra cui malattie cardiache, cancro e diabete. Numerosi programmi di dieta affermano i migliori benefici per la salute, ma le informazioni in conflitto rendono difficile scegliere il giusto percorso nutrizionale. Le diete Paleo e di stile mediterraneo sono due programmi simili che enfatizzano la dieta come un modo di vivere, non una soluzione temporanea. Ognuno ha benefici e clinicamente evidenziato efficacia per ridurre il rischio di complicanze sanitarie. Scegli quello che funziona meglio per te in base a informazioni credibili e consultazione con il tuo medico.

La dieta Paleo si basa sui concetti di mangiare cibi fuori dalla terra come i cacciatori e raccoglitori ancestrali del periodo paleolitico. Prima dell’industrializzazione, dei progressi tecnologici e della scienza assistiti nell’allevamento, nella macellazione e nell’imballaggio degli alimenti, gli antichi popoli paleolitici hanno cacciato un gioco a distanza libero, pescato in mari che non sono stati esposti a dumping tossico e raccolti raccolti da terreni liberi da pesticidi. L’emulazione di questa forma di dieta nei tempi moderni non è così difficile come potrebbe sembrare, e non si prevede che troverà selvaggina da caccia e costruire una fattoria nel tuo cortile. Le basi si fondono a frutta e verdura come fondamento, incorporando fonti di magro di proteine ​​da pollame o pesce e ottenendo grassi sani da frutta a guscio, semi o fonti di carne alimentate con erba. I cereali non vengono enfatizzati in questo piano di dieta.

La dieta mediterranea è modellata secondo le abitudini alimentari e gli stili di cottura delle persone che vivono in paesi che confinano con il Mar Mediterraneo, tra cui la Grecia e l’Italia. Questa dieta sottolinea più servigi quotidiani di frutta, verdura e grano rispetto a qualsiasi altro gruppo alimentare. Consumare pesce almeno due volte alla settimana e mangiare porzioni moderate di latticini e pollame fanno parte di questa dieta. Le carni magre sono consentite, comunque, meno è meglio. Il consumo leggero e moderato di vino rosso con i pasti e l’uso dell’olio d’oliva sono anche componenti importanti della dieta mediterranea.

Le diete Paleo e mediterranee utilizzano entrambi i pesci come fonti ottimali di proteine ​​e acidi grassi omega-3. Limitare la quantità di grassi saturi nella vostra dieta è una componente cruciale della salute del cuore, che ogni dieta riconosce. Entrambe le diete incoraggiano diverse porzioni di frutta e verdura per ottenere le vitamine, nutrienti e antiossidanti necessari per mantenere la salute e prevenire la malattia. Le diete evidenziano anche i dadi, i semi e l’uso di olio d’oliva per l’aromatizzazione di condimenti grassi e spuntini di cibo spazzatura. Le diete differiscono dal consumo di prodotti lattiero-caseari e di prodotti a grano quali pane, pasta e cereali. MayoClinic.com nota che la dieta mediterranea incoraggia a consumare latticini a basso contenuto di grassi per mantenere i bisogni di calcio, vitamina D e proteine. Granuli interi sono ugualmente importanti per fornire fibre per una digestione sana e mantenere i livelli di colesterolo più bassi.

Secondo uno studio pilota del 2009 in “Diabetologia cardiovascolare”, i partecipanti diabetici disposti su una dieta Paleo hanno mostrato un migliore controllo dello zucchero nel sangue e un rischio ridotto per i disturbi cardiovascolari rispetto a mangiare una dieta diabetica da solo. Allo stesso modo, il “British Medical Journal” ha pubblicato uno studio sul 2008 dei partecipanti non diabetici su una dieta mediterranea che ha avuto una riduzione del 35 per cento del rischio di sviluppare il diabete a causa dei cambiamenti alimentari. Il crux della scelta di una dieta paleo o mediterranea sta nel limitare gli alimenti con grassi saturi e zuccheri raffinati, mentre aumenta anche il consumo di prodotti grezzi che promuove la salute arteriosa e la digestione normale. Entrambe le diete offrono vantaggi per la salute cardiovascolare, la prevenzione o la gestione di disturbi legati al glucosio e un mezzo per consumare alimenti che possono proteggere contro le forme di cancro. Scegli il giusto piano nutrizionale basato sul tuo stato attuale e le raccomandazioni del tuo medico.

Paleo Diet Basics

Dietro le basi mediterranee

Somiglianze e differenze

Vantaggi della dieta paleo-mediterranea